ワインとチーズ

ボトルを開けても、飲みきれそうもないという方のためにグラスで提供しています。
赤白、約120ccの『小』と約250ccの『大』の2サイズをご用意。

地中海に面する南フランス・ラングドック地方の美味しいワインです。おかわりなさるお客様も続出。是非、ご賞味ください。

（赤）VOYAGE CABERHNE SAVIGNON
ヴォヤージ・カベルネ・ソービニオン

等級 : Vin de Pays d’Oc（ヴァンドペイドック）
カベルネソービニオン種から作られた赤ワイン。程良い渋みとコクが調和した飽きのこない味わいです。

（白）VOYAGE Chardonney
ヴォヤージ・シャルドネ

等級 : Vin de Pays d’Oc（ヴァンドペイドック）
シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。華やかな香りとバランスのよい酸味が特徴。

リワルワインガイド68号にて今飲んで88+、ポテンシャル89+の旨安大賞受賞したワインです。
深みのある味わいがありますが、渋みはとてもしなやかで飲みやすいワインです。

ろ過も清澄もしない60年樹齢のワイン。アルコール度は14.5度。

熟成した2003年のボルドーワイン。メルロー種100%。当たり年のワインが旨く熟成した見本のようなワイン。旨いです。

他にもたくさんのワインがあります。詳しくはワインリストをご覧ください。
ワインリスト（赤）
2014冬のお勧め赤ワインのリストです。

おすすめ赤ワイン

Chardonney
シャルドネ

チリの安旨ワイン。フルーティで飲みやすい。

Soave Classico
ソアーベ・クラシコ

まろやかな辛口のイタリアワイン。

熟成して酸が落ち着いてきました。辛口ですが甘みを感じるほど滑らかで、ミネラルの香りが素晴らしい。落ち着いてゆっくり飲めるワインです。

ニュージーランド産のソービニオンブラン種のワイン。リースリング種が15%入っています。
パイナップルや蜂蜜の香りが素晴らしく、柔らかいけど酸味があってさっぱりしてる白ワインです。山羊のチーズに良く合います。

イタリアの微発泡ワイン。
ビールとスパークリングワインの中間、気軽に飲めておしゃれ。
といっても味わいは本格派です。ワイン評論家ロバートパーカーが90点を付けた超本格派です。文句なしに旨いです。

Asti Spumante
アスティ・スプマンテ

やや甘口でどなたにも飲みやすい。アルコール低め。

Cava
カヴァ

キリッと辛口で、さわやかな酸味。

他にもたくさんのワインがあります。詳しくはワインリストをご覧ください。2013冬のお勧め白ワイン・スパークリングワインのリストです。

おすすめ白ワイン

カマンベール（ノルマンディの本物）、コンテ、ブルー（スティルトンなど）、シェーベルなど、3～4種類のナチュラルチーズの盛り合わせです。