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料理のご紹介

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  • 食事は1階のダイニングルームで召し上がっていただきます。夕食は18:30から、朝食は8:00から標準の時間です、時間変更のご希望の場合は事前にお申し付けください。
  • 尚、アレルギーにもできるだけ対応いたします。アレルギーは様々ですので、事前にできるだけ詳細にお伝えください。一般の食材と調理方法で可能な限り対応いたします。

夕食の一例

夕食の一例

写真は、コーンポタージュスープ、サラダ、ホタテのソテー、ポークヒレのラタトゥイユソースです。

スープの例

コーンスープ
コーンスープ
ミネストローネ
ミネストローネ

魚料理の例

タラときのこのワイン蒸し
タラときのこのワイン蒸し
キンメダイのサフラン煮
キンメダイのサフラン煮

肉料理の例

コックオゥヴァン(チキンの赤ワイン煮)
コックオゥヴァン(チキンの赤ワイン煮)
豚肉の香草焼き
豚肉の香草焼き

デザートの例

アイスクリームとブルーベリー
アイスクリームとブルーベリー
チョコレートケーキ
チョコレートケーキ

お子様の食事

お子様の食事
  • 写真は幼児(3才~就学前が目安)のお子様の夕食の一例
  • 小学生のお子様には、大人と同じようにコースでお出ししています。量はそれぞれのお子様に合わせるようにしています。

朝食

朝食

朝食は、サラダ、卵料理、ミート工房かわばの手作りソーセージとパン、飲み物バイキング(ジュース、コーヒー、ミルク、ドリンクヨーグルト)です。

Beer

※表示料金はすべて税抜です。

タイプの違う7種類のビールをご用意。お好みに応じて召し上がっていただけます。

プレミアムモルツ

プレミアムモルツ
約350cc ¥400

エビス中ビン

エビス中ビン
1本 ¥600

ドラフトギネス

ドラフトギネス

クリーミーな泡、深い味わい。ドラフトギネス。
専用サーバーで泡を作って提供します。

約350cc ¥700

ベルギービール

Hoegaarden White : ヒューガルデン ホワイト

Hoegaarden White : ヒューガルデン ホワイト
ホワイト 軽快なタイプ ¥700

生きた酵母をそのまま瓶詰めしている乳白色のナチュラルなビール。魚貝料理と相性がよく、フレッシュでフルーテイーな味わい。アルコール度数は4.9%とやや低め。

Duvel : デュベル

Duvel : デュベル
ブロンド コクがあるタイプ ¥980

「世界一魔性を秘めたビール」とうたわれ、豊かなきめ細やかな泡が特徴。まろやかさときれのよさを同時に感じさせるビールです。淡いゴールドながらアルコール度数は8.5%と高め。

Orval : オルヴァル

Orval : オルヴァル
アンバー コクがあるタイプ ¥1,200

フルーティな香り、苦味の効いた味わいは格別でトラピストビール(修道院で作られる上面発酵ビール)の最高峰です。3種類のモルトを調合、醸造釜に白い氷砂糖をいれることでオレンジに近い色合いを出しています。ワイン同様、瓶詰後に発酵熟成します。

La Chimay Bleue : シメイ ブルー

La Chimay Bleue : シメイ ブルー
ガーネット 濃厚なタイプ ¥800

濃いルビー色の濃厚なボディとハーヴが効きフルーティな味と香りのバランスが特徴のプレステージの高いトラピストビールです。ワイン同様、味わいはヴィンテージごとに異なります。

ウイスキー

ウイスキー

ブレンドウイスキー、シングルモルトウイスキーをそろえています。

ウイスキーリスト

カクテル

カクテルもお楽しみいただけます。

カクテルリスト

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